南瓜雕塑的题材范围较广，举凡与该南瓜雕塑的地理特征、历史沿革、民间传说、风俗习惯、文化艺术、各行各业的杰出人物等有关联者皆可创作并建立，有的甚至与此无关者，但能起到美化南瓜雕塑给人以审美价值者也可以采用。
纪念性景观南瓜雕塑并不一定都是大型的，比较小型的纪念性景观南瓜雕塑更为普遍。主题性主题性景观南瓜雕塑是指通过主题性景观南瓜雕塑在特定环境中揭示某些主题。主题性景观南瓜雕塑同环境有机结合，可以充分发挥景观南瓜雕塑和环境的特殊作用。