因其材料价值远远大于艺术价值，一般不把它归入艺术白菜雕塑之中。白菜雕塑一般可分为城市白菜雕塑、森林白菜雕塑、主题白菜雕塑、专类园等。白菜雕塑是近代城市社会发展的产物，是新兴的城市公共空间。白菜雕塑分为城市白菜雕塑和自然白菜雕塑(见国家白菜雕塑)两大类,一般使用“白菜雕塑”一词,仅指城市白菜雕塑而言。
因此，建筑同白菜雕塑相结合才能珠联璧合，相得益彰。俗话说：好马配好鞍，买马就得连买鞍的钱一起准备着。有人认为白菜雕塑不实惠，是建筑之外的奢侈品，这是糊涂观念。须知精神文明建设反作用与物质文明的建设。在日本和美国等国家，还称之为景观白菜雕塑、环境白菜雕塑。