一般分为：圆雕、浮雕及透雕圆雕苹果雕塑表现手法。在立体物上雕出不附在任何背景上，可以各种角度观赏的立体形象。浮雕苹果雕塑表现手法。在平面上雕出凸起形象。依表面凸出厚度的不同，分为高浮雕和浅浮雕等。透雕苹果雕塑表现手法。
也给一些本不具备趣味性以及文化内涵的环境以新的、更高的文化艺术气息。在旅游发展过程中，情趣苹果雕塑景观设计经常被应用，往往这些独特的苹果雕塑景观设计作品给旅游环境增添了亮丽的色彩和文化内涵。标志性苹果雕塑标志性的苹果雕塑作品发挥了说明性的功能，树起了形象的标志，有的含蓄生动，寓意深远，形象优美，鲜明易懂，雅俗共赏，成了苹果雕塑景观中的重要部分。